こだわりの玉ねぎは自然豊かな古殿町から

古殿町は、福島県南東部、阿武隈山系の南に位置し、山々に囲まれた緑豊かな、800年余の伝統を誇る流鏑馬が今も伝わる歴史ある町です。
太平洋に流れ込む鮫川、その支流が創り出した平地に、丹精込めて玉ねぎを作っています。

完全無農薬栽培「ふるどの玉ちゃん」

古殿町で作られた「ふるどの玉ちゃん」は、「えぐみ」、「からみ」が少なく、「糖度」の高いバランスの取れた玉ねぎです。 農林水産省のガイドラインに沿った特別栽培農産物で、農薬を一切使用しておりません。
9月初めに種をまき、10月に一切、肥料が入っていない畑に定植し、窒素、リン酸、カリだけを含んだ液肥を周期的に散布し、また丁寧に手で除草して育て、翌年6月から7月にかけて収穫いたします。

玉ねぎで美味しく健康的な食事を

生で食べるときには、えぐみが少ないので水にさらす必要がなく、加熱するとより旨みが増し玉ねぎのもっている栄養をそのまま美味しくいただけます。 また、この玉ねぎでつくった旨みがぎっしり詰まった栄養たっぷりの濃厚なドレッシングもあります。
万能健康野菜「ふるどの玉ちゃん」、「玉ねぎドレッシング」をどうぞ、ご賞味ください。